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厳選された季節の素材を贅沢に使用し、一皿ごとに目でも愉しめるお料理を真心込めてご提供いたします。 地元食材を使った滋味豊かな妻有の味。ふるさとの料理をご堪能ください。
ごはんは極上米「南魚沼産コシヒカリ」。 南魚沼の中でも特に美味しいとされている 樺野沢地区のお米を贅沢に使用しております。
こだわりのお米をぜひご賞味ください
南魚沼産コシヒカリ生産者山田さん
朝食は、和定食スタイルでご提供しております。