
厳選された季節の素材を贅沢に使用し、
一皿ごとに目でも愉しめるお料理を真心込めてご提供いたします。
地元食材を使った滋味豊かな妻有の味。
ふるさとの料理をご堪能ください。
ごはんは極上米「南魚沼産コシヒカリ」。
南魚沼の中でも特に美味しいとされている
樺野沢地区のお米を贅沢に使用しております。

こだわりのお米をぜひご賞味ください
南魚沼産コシヒカリ生産者
山田さん